分子式 |
k3c6h5o7·h2o |
分子量 |
324.4 |
cas |
6100-05-6 |
执行标准 |
gb14889-1994 |
生产许可证号 |
sc20132030200073 |
质量指标 |
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用途 |
食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等。 |
包装 |
内塑外编或复合纸袋。 |
净重 |
25kg/袋。 |